Shack Burger(中環セントラル)

絨毛検査（胎児のダウン症の覚醒診断）の結果が問題ないとのことで、ご褒美に我慢していたハンバーガーを食べにShake Shackへ行ってきました。

ニューヨーク発祥で、日本の店舗でも２時間待ちとのこと。絶対、食べたい！！

しかし、

お店はなかなか見つかず、まだ開店しないないのか？と思っていたところ、なんと専用のエレベーターを発見！！！！

上がってみると、地価の高い香港にしては驚きの広い店内に、ビクトリアハーバーを一望できるこれまた広々としたオープンテラス!!夜は11時閉店とのことで、夜に行けば香港の夜景を楽しみながら、食事とお酒を楽しむことができます。

そして、これがメニュー。

食事はハンバーガー、ホットドック、ポテトと種類がかなり少なくシンプルなもの。

でも、この数少ないメニューで勝負できるっていうことは味に自身があるということなのか。

初めてなので、王道のShack Bruger（ダブル）とポテト、そして旦那にはビールを注文しました。

眺めのいい、オープンテラスで待つこと10分。ついに念願のハンバーガーが！！！

いざ、実食！！！！

正直、今まで食べたハンバーガの中で一番おいしかったです。

肉汁溢れるパテに、飲み物のように口の中で溶けるバンズ。そして、その二つを調和するような役割になっている、溢れんばかりのチーズソース。

最高に美味しかったです。

普通のハンバーガーよりは確かに高いですが、味、立地条件ともに最高でした。